حمية بدون سكر

 Régime sans sucre  

 ما هي الحمية الخالية من السكر؟

الحمية الخالية من السكر تعتمد على تقليل أو إزالة السكريات المضافة من النظام الغذائي. الهدف من هذه الحمية هو تحسين الصحة العامة، التحكم في مستويات السكر في الدم، والمساعدة في خسارة الوزن. يمكن أن تكون تحديًا في البداية، لكنها توفر فوائد صحية مذهلة على المدى الطويل.

 فوائد الحمية الخالية من السكر

- تحسين صحة القلب: تقليل السكريات يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

- السيطرة على الوزن: يساعد تقليل السكر في الحد من السعرات الحرارية الزائدة.

- تنظيم مستويات السكر في الدم: مفيدة لمرضى السكري أو للوقاية منه.

- زيادة الطاقة: الابتعاد عن السكر يمنع تقلبات الطاقة والإرهاق.

- تحسين صحة البشرة: تقليل السكر قد يحد من مشاكل البشرة مثل حب الشباب.

 كيفية تطبيق الحمية الخالية من السكر

 الخطوة الأولى: التعرّف على مصادر السكر

  - الأطعمة الشائعة التي تحتوي على السكر المضاف:

المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.

الحلويات مثل الكعك والشوكولاتة.

الصلصات المعبأة مثل الكاتشب والمايونيز.

الأطعمة المصنعة مثل الخبز المعبأ.

الخطوة الثانية: قراءة الملصقات الغذائية

تحقق من وجود كلمات مثل:

سكروز.

فركتوز.

شراب الذرة عالي الفركتوز.

المالتوز.

 الخطوة الثالثة: اختيار بدائل صحية

- بدائل للسكر:

العسل الطبيعي (بكميات محدودة).

ستيفيا أو سكر جوز الهند.

- الأطعمة الغنية بالطاقة:

الفواكه الطازجة مثل التفاح والتوت.

المكسرات والبذور.

مثال على خطة غذائية ليوم كامل بدون سكر

الإفطار

عصير أخضر (سبانخ، خيار، تفاح أخضر).

شوفان مع حليب اللوز والتوت.

وجبة خفيفة

حفنة من اللوز غير المملح.

شريحة تفاح مغموسة بزبدة اللوز الطبيعية.

الغداء

سلطة دجاج مشوي مع خضروات متنوعة وزيت زيتون.

شريحة خبز كامل الحبوب.

وجبة خفيفة

زبادي يوناني غير محلى مع ملعقة من بذور الشيا.

العشاء

سمك السلمون المشوي مع الهليون والكينوا.

طبق صغير من الخضروات المشوية.

التحلية

شرائح برتقال أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو أو أكثر).

 نصائح لتجنب السكر بشكل كامل

- اصنع طعامك في المنزل: يساعدك على التحكم في المكونات.

- اشرب الماء: بدلاً من المشروبات المحلاة.

- تجنب المحليات الاصطناعية: مثل الأسبارتام، واستبدلها بخيارات طبيعية.

- احتفظ بالوجبات الخفيفة الصحية: لتجنب الإغراء.

التحديات وكيفية التغلب عليها

- الرغبة في السكر: تناول الفواكه الطبيعية لتلبية رغبتك.

- اختيار الأطعمة أثناء السفر أو العمل: جهّز وجباتك المسبقة لتجنب الخيارات غير الصحية.

- الشعور بالإرهاق في البداية: سيختفي هذا الشعور خلال أيام قليلة مع استقرار مستويات الطاقة.

حياة بدون سكر هي حياة أكثر صحة

قد يكون التخلص من السكر تحديًا، لكنه يفتح الباب لتحسين صحتك العامة، وزيادة طاقتك، وتحسين جودة حياتك.

تعديل المقال