أهمية اليود في الجسم

ما هو اليود؟

اليود هو عنصر معدني أساسي يحتاجه الجسم بكميات صغيرة، ولكنه ضروري للعديد من العمليات الحيوية. يُعتبر جزءًا رئيسيًا من هرمونات الغدة الدرقية التي تنظم العديد من وظائف الجسم.

فوائد اليود في الجسم

    دعم وظيفة الغدة الدرقية

اليود هو مكون رئيسي لهرمونات الغدة الدرقية: الثيروكسين (T4) وثلاثي يود الثيرونين (T3).

 هذه الهرمونات تتحكم في: التمثيل الغذائي، تنظيم درجة حرارة الجسم، نمو الخلايا وتطورها.

    دعم النمو والتطور

مهم جدًا للأطفال والحوامل.

نقصه قد يؤدي إلى مشاكل في النمو الجسدي والعقلي لدى الأطفال.

    صحة الجهاز العصبي

يعزز التطور السليم للجهاز العصبي، خاصة أثناء الحمل والطفولة المبكرة.

     الوقاية من تضخم الغدة الدرقية

يمنع تضخم الغدة الدرقية (Goiter)، وهي حالة تنتج عن نقص اليود المزمن.

         تعزيز جهاز المناعة

يلعب دورًا في دعم جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى.

      مصادر اليود

أغذية غنية باليود

الأطعمة البحرية: الأسماك مثل التونة والسلمون، والأعشاب البحرية مثل الطحالب (النوري، الكومبو، والواكامي).

المنتجات الحيوانية: الحليب ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي، والبيض خاصة الصفار.

الملح المعالج باليود: ملح الطعام المدعم يُعد مصدرًا شائعًا وسهلًا.

الخضروات: تختلف نسبة اليود بها حسب التربة المزروعة، ومن أمثلتها البطاطس والجزر.

 الكمية اليومية الموصى بها

البالغون: 150 ميكروغرام يوميًا.

النساء الحوامل: 220 ميكروغرام يوميًا.

المرضعات: 290 ميكروغرام يوميًا.

الأطفال: تختلف الكمية حسب العمر.

    نقص اليود وأضراره

 أعراض نقص اليود: تعب مستمر، زيادة الوزن، برودة الأطراف، تساقط الشعر وجفاف الجلد.

 مضاعفات نقص اليود:

تضخم الغدة الدرقية (Goiter): نتيجة زيادة عمل الغدة لتعويض النقص.

قصور الغدة الدرقية: نقص في إنتاج الهرمونات.

مشاكل النمو والتطور العقلي: مثل التخلف العقلي عند الأطفال.

الإجهاض والعيوب الخلقية: عند النساء الحوامل.

 زيادة اليود وأضرارها

على الرغم من أن نقص اليود ضار، إلا أن زيادته أيضًا قد تكون خطيرة. يمكن أن تسبب: فرط نشاط الغدة الدرقية، مشاكل في وظائف القلب.

 كيفية الحفاظ على توازن اليود

تناول الأطعمة الغنية باليود بانتظام.

استخدام الملح المدعم باليود باعتدال.

الحذر من المكملات الغذائية: يجب تناولها تحت إشراف طبي.

الاهتمام بالمرأة الحامل والمرضع: لضمان حصول الجنين أو الرضيع على الكمية الكافية.

اليود عنصر ضروري لصحة الغدة الدرقية وتنظيم العديد من الوظائف الحيوية في الجسم. يجب الحرص على تناول كميات كافية منه من خلال النظام الغذائي المتوازن لتجنب المضاعفات الصحية الناتجة عن نقصه أو زيادته.

تعديل المقال